우리집밥 레시피 챌린지 참가작

건강 가득한 잡곡 한그릇

얄푸리   187회

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보기만 해도 윤기가 흐르는 2022 햅쌀에 건강가득한 국산 서리태과 병아리콩와 다양한 잡곡을 듬뿍 넣은 후 흐르는 물에 닦아줍니다. 물에 살짝 불린 후 백미보다 물을 조금 더 넣은 후 밥을 지어봅니다. 햅쌀의 고소함이 구수한 잡곡을 만나 밥짓는 향이 온 집안에 가득합니다. 40분이 지난 후 취사가 완료되어 밥솥을 열면 윤기가 흐르고 건강한 색의 잡곡밥이 완성이 됩니다. 구수함이 풍부해서 밥 자체로도 맛있는 건강한 잡곡밥 한 그릇으로 하루 일상을 마무리하며 가족들과 담소를 나눠봅니다.