우리집밥 레시피 챌린지 참가작

가을맛 밤밥

스누피   180회

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제철을 맞은 밤을 이용한 밤밥입니다.


생밤의 껍질을 말끔히 벗겨냅니다. 

쌀을 씻어 정량의 물과 함께 밥솥에 앉히고, 밥 위에 밤을 얹어줍니다.

그대로 압력밥솥으로 밥을 지으면 완성!

밤의 달콤한 맛이 밥에 스며서 밥이 더 달콤해집니다.

밤은 으깨서 먹으면 찰기 있는 밥에 포슬한 식감을 더해서 더 맛있습니다.